赤唐辛子切り
８月２３日（処暑）から９月６日まで赤唐辛子切りです。
赤唐辛子（とうがらし、唐芥子、蕃椒）は、ナス科トウガラシ属(Capsicum) の栽培種の果実から得られる辛味のある香辛料。
ビタミンAとビタミンCが豊富なことから、夏バテの防止に効果が高く、また殺菌作用があり食中毒を防ぐとも言われている。
更科粉の白に唐辛子を散りばめました。是非どうぞ。
次は胡桃切りです。
神奈川のそば処 【住所】神奈川県横浜市金沢区釜利谷東3-16-1 【TEL】 045-783-9772 【定休日】 水
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８月２３日（処暑）から９月６日まで赤唐辛子切りです。
赤唐辛子（とうがらし、唐芥子、蕃椒）は、ナス科トウガラシ属(Capsicum) の栽培種の果実から得られる辛味のある香辛料。
ビタミンAとビタミンCが豊富なことから、夏バテの防止に効果が高く、また殺菌作用があり食中毒を防ぐとも言われている。
更科粉の白に唐辛子を散りばめました。是非どうぞ。
次は胡桃切りです。